Yến tinh chế loại 1 & 2

Từ lâu, tổ yến thiên nhiên đã được biết tới là thực phẩm thượng hạng giúp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp toàn diện. Tuy nhiên, chế biến yến sào sai cách cũng có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm. Vì vậy, để rút ngắn thời gian và đảm bảo trọn vẹn dưỡng chất trong yến sào, sản phẩm yến tinh chế loại 1-2 đã được ra đời. Vậy yến tinh chế loại 1 có gì khác biệt so với yến tinh chế loại 2? Nên mua yến cao cấp hay yến tiêu chuẩn? Yến sào Ý An sẽ giúp bạn tìm ra toàn bộ lời giải đáp cụ thể.

Tìm hiểu về yến tinh chế loại 1-2

Yến tinh chế loại 1-2 đều thuộc dòng yến sào mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số thông tin cụ thể để bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm.

Yến tinh chế loại 1 là gì?

Yến tinh chế loại 1 là sản phẩm tổ yến thô đã được người thợ tiến hành làm sạch kỹ lưỡng. Từ khâu nhặt lông, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất khác đều được thủ công 100%. Tuy nhiên, so với yến rút lông nguyên tổ thì yến tinh chế loại 1 sẽ không được đẹp và đều nhưng hàm lượng dinh dưỡng thì vẫn đảm bảo giữ nguyên vẹn giá trị.

Trên thị trường hiện nay, yến tinh chế loại 1 còn được biết tới với tên gọi khác là yến tinh chế cao cấp. Để làm ra sản phẩm này cần phải tiến hành thu hoạch từ những nhà nuôi yến có ít nhất 10 năm tuổi đời. Vì hình thức ban đầu tổ yến không được đẹp nên người thợ sẽ tiến hành tạo hình lại sau khi tinh chế thủ công.

Yến tinh chế loại 2 là gì?

Yến tinh chế loại 2 còn được gọi là yến tinh chế tiêu chuẩn. Sản phẩm cũng được người dùng ưa chuộng sử dụng mặc dù hình thức thẩm mỹ có thể không xuất sắc như yến tinh chế loại 1 hoặc dòng yến rút lông nguyên tổ. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng vốn có của yến sào tự nhiên vẫn được đảm bảo gần như nguyên vẹn.

Tổ yến tinh chế loại 2 cũng được tuyển chọn khá kỹ từ khâu thu hoạch yến. Phải là những nhà yến ít nhất 10 năm tuổi mới được chọn và lấy tổ yến thô đem về chế biến. Khâu tinh chế bao gồm việc nhặt lông, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất được thủ công 100%. Tuy nhiên, so với yến tinh chế loại 1 thì thì sản phẩm yến tinh chế loại 2 sẽ có đôi chút khác biệt.

Đánh giá chung: Yến tinh chế loại 1 và 2 đều là những sản phẩm yến tự nhiên, không ngâm tẩm hóa chất, không độn và đã được làm sạch hoàn toàn lông cùng bụi bẩn, tạp chất. Do đó, giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng vẫn giữ được trọn vẹn. Khi mua, người dùng không cần phải mất công làm sạch lần nữa như yến rút lông nguyên tổ mà chỉ cần ngâm nước rồi chế biến thành món mình thích.

TƯ VẤN: Nên mua yến thô hay yến tinh chế

Yến tinh chế loại 1 và loại 2 khác nhau ở điểm nào?

Trên thị trường hiện nay đang phân phối song song 2 dòng sản phẩm yến tinh chế loại 1 và yến tinh chế loại 2. Bạn cần phải phân biệt được giữa 2 loại yến này có sự khác biệt như thế nào để tránh mua nhầm, tốn kém chi phí.

Dễ thấy, yến tinh chế loại 1 sẽ có sợi yến dài hơn. Khi quan sát, bạn sẽ thấy sợi phồng, trắng và có độ bóng ánh kim. Khi ngửi vẫn cảm nhận rõ rệt mùi vị hơi tanh đặc trưng của yến tự nhiên, không ngâm tẩm hóa chất.

Còn yến tinh chế loại 2 sẽ có sợi yến ngắn hơn. Tỷ lệ yến sợi và yến vụn sẽ rơi vào khoảng 4:6. Khi quan sát, sợi yến cũng có độ phồng nhất định với màu trắng tự nhiên. Khi ngửi thì bạn vẫn cảm nhận được mùi hương đặc trưng của tổ yến tự nhiên mà không phải mùi hương liệu, hóa chất hay bảo quản.

Giá yến tinh chế loại 1 và loại 2 mới nhất 2022

Do khâu tuyển chọn tổ yến trước khi bắt đầu làm sạch có sự khác biệt nên giá yến tinh chế loại 1-2 cũng có sự chênh lệch nhất định. Thường yến tinh chế cao cấp sẽ có giá cao hơn so với yến tinh chế tiêu chuẩn vì người thợ sẽ phải tốn nhiều công sức để đắp lại thành tổ và sử dụng sợi yến dài nhiều hơn.

Yến tinh chế cao cấp – yến tinh chế loại 1 được thu hoạch từ những nhà nuôi yến có trên 10 năm tuổi đời. Tỷ lệ tuyển chọn là 10 tổ chọn 3. Tổ yến tinh chế có sợi dài và được sơ chế với phương pháp nhặt ướt. Giá yến tinh chế cao cấp khoảng 2.200.000 VNĐ – 4.400.000 VNĐ.

Yến tinh chế tiêu chuẩn – yến tinh chế loại 2 được thu hoạch từ những gia đình nuôi yến hơn 10 năm tuổi. Tỷ lệ chọn là 10 tổ chọn 3 và tỷ lệ yến sợi : yến vụn sẽ khoảng 4:6. Giá yến tinh chế tiêu chuẩn khoảng 1.750.000 VNĐ – 3.500.000 VNĐ.

 Ý An – Địa chỉ uy tín mua yến tinh chế loại 1-2 chất lượng

Nhu cầu sử dụng tổ yến để tẩm bổ sức khỏe của người dùng ngày cao cao đã khiến thị trường yến sào xuất hiện tràn lan hàng kém chất lượng. Không những không đảm bảo nguyên chất tổ yến thiên nhiên mà còn can thiệp hóa chất tẩy trắng, độn thêm thành phần khác,…

Trong khi đó, dòng yến tinh chế đã qua xử lý của người thợ nên việc độn sản phẩm càng trở nên dễ dàng hơn so với yến rút lông nguyên tổ. Vì thế, bạn cần phải là người tiêu dùng thông thái để phân biệt được đâu mới là yến nguyên chất. Bên cạnh đó, việc tìm đến địa chỉ mua yến tinh chế loại 1-2 chất lượng cũng là điều vô cùng quan trọng.

Bạn có thể tham khảo mua yến tinh chế cao cấp tại Ý An để được đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Ý An cam kết chỉ mang tới những hộp yến sào nguyên chất thượng hạng, không độn hay ngâm tẩm hóa chất độc hại. Nếu phát giác bất cứ vấn đề nào, bạn hoàn toàn có thể khiếu nại và đổi trả.

Sử dụng yến tinh chế loại 1-2 sẽ giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của bạn tốt lên mỗi ngày. Để luôn vững tâm và mua được yến sào chất lượng với giá rẻ, bạn hãy liên hệ với Ý An để được tư vấn thêm.

Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Ý An

• Hotline: +84 393 556 866
• Địa chỉ: 33 Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội.